Mes Ressources & Agir :

DE L’INTENTION À L’ACTION CONCRÈTE

L’éveil de conscience ne suffit pas. Pour que la transformation soit réelle et durable, il faut passer à l’action. Cette page regroupe toutes mes ressources pratiques : recettes, producteurs locaux, ateliers, articles. Tout ce dont vous avez besoin pour concrétiser votre nouvelle vision de l’alimentation.

Recettes Symboles

Des recettes simples qui illustrent un principe holistique ou de Médecine Traditionnelle Chinoise

Soupe Miso Équilibrante (Hiver)

Réchauffe le Yang, nourrit le Qi de la Rate. Fermentation bénéfique pour la flore intestinale. Voir la recette ->

Salade Rafraîchissante (Été)

Refroidit le corps, hydrate, calme le Feu du Cœur. Parfaite pour les journées chaudes. Voir la recette ->

Porridge Tonifiant (Automne)

Tonifie la Rate et l'Estomac, apporte une énergie stable et durable toute la journée. Voir la recette ->

Curry de Lentilles Épicé (Printemps)

Stimule la circulation du Qi, propriétés anti-inflammatoires du curcuma et du gingembre. Voir la recette ->

Buddha Bowl Complet

Équilibre des 5 saveurs (acide, amer, doux, piquant, salé), repas complet et harmonieux. Voir la recette ->

Golden Milk Apaisant

Boisson réconfortante qui apaise l'inflammation, favorise le sommeil et réchauffe en douceur. Voir la recette ->

Guide des Producteurs (Montpellier)

Carte interactive des bons acteurs locaux pour s’approvisionner

Marchés de Producteurs

Marché des Arceaux

Mardi et samedi matin

 

Marché Paysan d’Antigone

Mercredi matin

 

Marché à Mauguio

Mardi et Dimanche matin

 

Magasins Bio Engagés

Satoriz

Zone Fréjorgues Ouest (Mauguio)

 

Biocoop 

Un peu partout sur Montpellier et alentours

 

Alentours

Parc Montcalm et Port Marianne à Montpellier

 

AMAP & Paniers

AMAP des Arceaux

Légumes de saison, œufs, pain

 

La Ruche qui dit Oui

Plusieurs points de retrait

 

Paniers Bio Locaux

Livraison à domicile

 

Restaurants Conscients

GreenLab

Cuisine 100% végétale, bio et locale

 

Les Bains de Montpellier

Cuisine de saison, hyper locale

 

L’Artichaut

Produits bruts, fait maison

 

Ateliers & Événements

Lives, conférences et ateliers en présentiel pour apprendre ensemble

PAS ENCORE ACTIF

Blogs & Articles

Tous mes articles pour approfondir vos connaissances

DÉCRYPTAGES • 10 min de lecture

Les 10 additifs les plus toxiques à bannir absolument

MÉDECINE CHINOISE • 8 min de lecture

Manger selon les saisons : le guide complet

CONSEILS PRATIQUES • 12 min de lecture

Comment faire ses courses sainement sans exploser son budget

 Découvrez quels sont les additifs les plus dangereux cachés dans vos produits quotidiens et comment les repérer facilement.

Comprendre pourquoi et comment adapter votre alimentation aux énergies de chaque saison selon la MTC.

Mes astuces pour manger bio, local et de qualité sans dépenser une fortune. Avec liste de courses type.

NUTRITION HOLISTIQUE• 15 min de lecture

Yin et Yang dans l'assiette : l'équilibre parfait

DÉCRYPTAGES • 7 min de lecture

Sucres cachés : où se cachent-ils vraiment ?

MÉDECINE CHINOISE • 10 min de lecture

Tonifier la Rate et l'Estomac pour une digestion optimale

Comment équilibrer les énergies Yin (froid, humide) et Yang (chaud, sec) pour une santé optimale.

Liste complète des noms trompeurs du sucre dans les produits industriels et comment les repérer.

Les principes de la MTC pour renforcer votre système digestif et retrouver une énergie stable.

Prêt à Passer à l’Action ?

Vous avez maintenant toutes les ressources nécessaires pour transformer votre alimentation. Ne restez pas seul dans cette démarche : rejoignez la communauté et commençons ensemble.